Фитнес и злаки
Проростки как самостоятельное блюдо.
Цельные проростки рекомендуются взрослым и детям со здоровыми зубами как продукт №1. Блюда из цельых проростков возбуждают вкусовые нервы, стимулируют слюноотделение и деятельность всей пищеварительной системы, облегчают дефекацию, поглащая ядовитые вещества в кишечнике и оказывают бактерицидное действие. Особенно приятно проросшее зерно, если жевать его вместе с каким-нибудь терпким плодом (например айвой и т.д.). Цельные проростки и их блюда надо тщательно пережевывать, не забывайте об этом. Такая гимнастика для зубов и десен, как ни парадоксально, излечивает парадантоз и другие заболевания зубов и десен, укрепля их.
занимайтесь дома
Проростки сочетаются с любой пищей (их можно отнести к нейтральным продуктам), но лучше сочетать их с "живой пищей": сырыми овощами, фруктами, ягодами, сырым молоком, другими проростками.
Сочетания могут быть самыми различными - это зависит от вкуса и индивидуальных потребностей организма (не следует путать эти потребности с приобретенными). Кроме того, у людей, перешедших на "живую диету", вырабатывается (а правильнее сказать восстанавливается) интуиция на действительные потребности своего организма в той или иной пище.
При проращивании содержащийся в зерне крахмал превращается в солодовый сахар, поэтому злаковые проростки - это 90% уже подготовленный для усвоения продукт.
postmaster@fitnesshome.ru
|
