Сок из красной смородины дома
Сок красной смородины. Вам потребуется на 1 кг ягод 1,5 стакана воды. Раздавить ягоды пестиком или размельчить миксером, добавить горячую воду (примерно 80 градусов С) и постпвить на маленький огонь минут на тридцать. Затем отжать и процедить. Разлитьв бутылки или банки и пастеризовать при температуре 85 градусов С : пол- литровые банки или бутылки - 10 минут, литровые - 15 минут.
Сок-ассорти. Сок красной смородины очень кислый, и не всем это нарвиться. Чтобы приготовить менее кислый сок, его можно смешать с соком более сладких ягод или фруктов, например малины и яблок. На 3 стакана сока красной смородины взять 1 стакан малинового сока и 2 стакана яблочного. Смешать и разлить в бутылки или банки (смотрите предыдущий рецепт).
занимайтесь правильным питанием
Желе. Лучше всего готовить его из смеси соков красной и белой смородины. Из белой смородины получается наиболее крутое желе, красная же смородина дает более красивый цвет.
Сначала надо приготовить сок из красной и белой смородины (смотрите выше). Затем смешать соки и добавить сахарный песок (на 3 стакан сока 1 кг сахарного песка). Размешать полученную массу, подогреть на маленьком огне, но не доводить до кипения, разлить по стерилизованным горячим банкам. Банки плотно закрыть. Хранить в темном прохладном месте.
Красная смородина прекрасное косметическое средство.
При веснушках и пигментных пятнах. Чтобы избавиться от веснушек и пигментных пятен, надо протирать лицо соком смородины утром и вечером.
Маска для сухой, увядающей кожи. Размятые ягоды красной смородины (примерно столовую ложку) смешать с кефиром или сметаной. Наложить эту массу на лицо на 20 минут, затем смыть и нанести питательный крем.
Крем из краной смородины. 4 ст. ложки ягод красной смородины аккуратно растереть с 4 ч. ложками растопленного костного мозга, 2 желтками, 3 ч. ложками меда и 2 ч. ложками растительного масла. Осторожно, продолжая размешивать крем, добавить туда 1 ст. ложку камфорного спирта. Этот крем обладает отбеливающим действием и подходит для любой кожи. Хранить его следует в холодильнике.
Смородина дома
предыдущая следующая
postmaster@fitnesshome.ru
|
