|
Занятия фитнесом дома в период поста
Картофельный салат "Зимний".
2 клубня картофеля, 2 соленых огурца, по одной свекле, яблоку и головке репчатого лука, 2 столовые ложки растительного масла, уксус и соль по вкусу.
Картофель, отваренный в кожуре, очистить, остудить, нарезать брусочками, так же нарезать соленые огурцы и репчатый лук. Вареную свеклу очистить от кожтцы, яблоко - от семян и нарезатьтоненькими ломтиками. Все компоненты салата смешать, посолить, заправить смесью уксуса и растительного масла.
Первое блюдо
Суп картофельный с манной крупой. 3-4 клубня картофеля, 1/4 стакана манной крупы, по 2 головки репчатого лука и корня петрушки, 2 столовые ложки маргарина, соль по вкусу.
Картофель очистить, нарезать кубиками и отварить в 1 л воды подсоленной воды до полуготовности. Лук и корень петрушки очистить, измельчить, добавить в суп, а за 10 мин. до окончания варки всыпать манную крупу. Готовый горячий суп заправить маргарином.
Второе блюдо
Драники. 500 г картофеля, 2 столовые ложки муки, 50 г растительного масла, 2 г соды, соль по вкусу.
Картофель очистить, натереть на мелкой терке, посолить, размешать с мукой и содой до однородной массы. На разогретую сковороду с маслом ложкой выложить картофельную массу в виде оладий, обжарить их с обеих сторон до образования румяной корочки.
СЪЕДАЙТЕ ПОЛОВИНУ
СВОЕЙ ПОРЦИИ
предыдущаяследующая
postmaster@fitnesshome.ru |
|
