|
Занятия фитнесом дома в период поста.
Салат из свеклы с редькой. По одному корнеплоду свеклы и редьки, 2 столовые ложки растительного масла, столовая ложка уксуса, молотый черный перец и соль по вкусу.
Сырые корнеплоды свеклы и редьки очистить и подержать полчаса в холодной воде, затем натереть на крупной терке, смешать, сбрызнуть уксусом, посолить поперчить и заправить салат растительным маслом.
Первое блюдо
суп с красным овощным перцем (сладким). 5 стручков перца, 4-5 клубней картофеля, по столовой ложке растительного масла и мелко нарезанного зеленого лука, 2 л воды, соль по вкусу.
Овощи тщательно вымыть, очистить от семен и кожицы, нарезать кубиками. В кипящую воду опустить сначала картофель, сварить его до готовности, затем положить перец и проварить еще 5-10 минут. Добавить растительное масло, посолить и дать настояться перед подачей на стол 5-10 минут.
Перед подочей на стол посыпать суп измельченнм зеленым луком.
Второе блюдо
Баклажаны тушеные. 500 г баклажанов, 1-2 головки репчатого лука, по 2 яблока и томата, чайная ложка сахара, растительное масло, соль по вкусу.
Баклажаны нарезать тонкими кружочками, обдать кипятком, томаты нарезать ломтиками, яблоки соломкой. Лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле, посыпав сахаром. Как только лук зарумянится, добавить баклажаны, яблоки и томаты, посолить долить немного воды и тушить до готовности.
СЪЕДАЙТЕ ПОЛОВИНУ
СВОЕЙ ПОРЦИИ
предыдущаяследующая
postmaster@fitnesshome.ru |
|
