|
Занятия фитнесом дома в период поста.
Салат из свеклы с чесноком. 2 свеклы, 2-3 зубка чеснока, 50 г майонеза, черный молотый перец и соль по вкусу.
свеклу отварить до готовности, очистить, натереть на крупной терке. Чеснок очистить, из мельчить. растереть в ступке, смешать со свеклой, посолить, поперчить, заправить майонезом..
Первое блюдо
Суп-пюре из свежих фруктов. 500 г свежих фруктов (абрикосов, персиков, слив), 3/4 стакана сахара, 1,5 столовые ложки картофельного крахмала, 3-4 столовые ложки риса.
Свежие фрукты промыть и удалить из них косточки, затем залить водой так, чтобы они были прикрыты, и варить в закрытой кастрюле. Когда фрукты станут мягкими, протереть их сквозь сито; затем в полученное пюре налить воду, добавить сахар и довести до кипения, заправить разведеным в воде крахмалом и еще раз довести до кипения. При подаче на стол в тарелку с супом добавить отваренный рис. Также можно приготовить суп-пюре из сушеных фруктов.
Второе блюдо
Тыква жареная с томатами. 500 г тыквы, 400 г томатов, 3 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки муки, зелень укропа или петрушки, соль по вкусу.
Очищенную тыкву нарезать ломтиками, обвалять в муке, посолить, обжарить в масле с обеих сторон до образования румяной корочки.
Приготовить подливу: томаты ошпарить кипятком, снять с них кожицу, мелко нарезать, обжарить на масле до образования густой однородной массы.
При подаче на стол жареную тыквы разложить на плоской тарелке, залить томатной подливкой, посыпать измельченной зеленью.
СЪЕДАЙТЕ ПОЛОВИНУ
СВОЕЙ ПОРЦИИ
предыдущаяследующая
postmaster@fitnesshome.ru |
|
