|
Занятия фитнесом дома в период поста.
Салат из свеклы с яблоками и хреном.
Свекла средней величины, 3 яблока, столовая ложка тертого хрена, 50 г майонеза, зелень петрушки, молотый черный перец и соль по вкусу.
Сырую свеклу очистить, натереть на крупной терке, яблоки нарезать тонкой соломкой, зелень петрушки измельчить. Все компонеты смешать, салат посолить, поперчить, заправить майонезом.
Вместо хрена можно использовать мелко нарезанный лук.
Первое блюдо
Борщ холодный с яблоками. 500 г свеклы, по 2 яблока и огурца, 75 г зеленого лука, зелень укропа, уксус, соль по вкусу.
Сварить неочищенную свеклу, затем очистить, натереть на мелкой терке, залить кипятком, добавить кусочек ржаного хлеба и поставить на сутки в прохладное место, после чего процедить настой и заправить по вкусу сахаром, солью и уксусом, затем добавить в него свежие огурцы, нарезанные ломтиками и яблоки, а также зеленый лук.
При подаче на стол посыпать измельченной зеленью
Второе блюдо
Тыква жареная. 700-800 г тыквы, стакан растительного масла, 4 столовые ложки муки, соль по вкусу.
Тыкву очистить, нарезать ломтиками толщиной 0,5-1 см, посолить, обвалять в муке, обжарить в масле на разогретой сковороде под крышкой до образования румяной корочки.
Можно подать на стол как самостоятельное блюдо в горячем или холодном виде, а также как часть сложного гарнира.
СЪЕДАЙТЕ ПОЛОВИНУ
СВОЕЙ ПОРЦИИ
предыдущаяследующая
postmaster@fitnesshome.ru |
|
