Аюрведа о свойствах пищи
Вся пища, которую Вы едите, воздействует и на ум, и на тело. Ум имеет три возможных состояния:
Саттва, или равновесие, - нормальное состояние ума, в котором он правильно различает;
Раджас, или движение, - состояние в котором чрезмерная психическая активность ослабляет способность различия;
Тама, или инертность, - состояние, в котором недостаточная психическая активность ослабляет способность различия.
занимайтесь правильным питанием
Пища, испорченная или неприятная на вкус, подвергавшаяся процессу брожения, как алкоголь, или хранившаяся слишком долго, способствует Тамасу. Бобовые и прочие продукты с высоким содержанием белка, такие как мясо, рыба и птица, равно как и острые специи, усиливают Раджас. Раджас и Тамас нарушают целостность ума-тела-духа. Саттва, способствующая этой целостности, повышается с помощью сладкой пищи - такой как зерновые и фрукты, некоторые овощи и молочные продукты.
Чеснок и лук имеют раджастичную и тамастичную природу и запрещены йогам, потому что укрепляют привязанность сознания к телу. Однако, если вы уже нарушили свой баланс, будет разумно использовать чеснок, лук и другие подобные продукты, чтобы улучшить состояние тела, прежде чем пытаться следовать строгой духовной дисциплине в пище.
Как можно чаще ешьте пищу, полученную непосредственно от производителя. Помимо того что такие продукты более свежие и вкусные, они проходят через меньшее количество рук, прежде чем попадут к вам. Пища, которую мы покупаем, до того , как попасть на наш стол, проходят через многие руки. Каждый из этих достопочтенных людей ( фермер, агент по продаже, оптовик и т. д.) имеет дело с продуктами из соображений прибыли, не видя в ней символа жертвы, и поэтому привносит в нее негативный аспект. А все негативное в пище беспокоит ваш ум.
занимайтесь питанием
предыдущая следующая
postmaster@fitnesshome.ru
|
Полезные ссылки |
