Настойка из лопуха в доме
Теперь рассмотрим о том, как правильно заготовить листья лопуха и сделать из них настойку.
Заготовка листьев весной. В листьях лопуха обнаружены дубильные вещества, эфирное масло, слизь, аскорбиновая кислота, каротин.
Максимальное количество целебных веществ содержится в молодых листьях лопуха весной. Кроме того, они обладают антибактериальной активностью. Поэтому для приготовления настойки листья лучше собирать ранней весной с растений второго года произрастания. Их надо обрывать аккуратно, чтобы не повредить наземную часть растения. В это время длина листьев не более 10-15 см.
занимайтесь дома
Весенний период заготовки листьев очень короткий, всего несколько дней. Он продолжается до тех пор, пока не тронулся в рост цветоносный стебель. Однако этого времени вполне достаточно, чтобы запаститсь нужным количеством листьев.
Собирать листья нужно собиать в определенное время суток, когда содержание дубильных веществ в них максимальное. Больше всего этих веществ накапливается в утренние часы (с 7 до 11 часов), днем их количество снижается, а к вечеру вновь повышается.
Лопух растущий во влажных местах - по берегам речек и водоемов, накапливает в листьях дубильных веществ больше, чем растущий в сухих местах. Листья у нег чистые, толстые, сочные - их нужно заготавливать.
Кстати, молодые весенние листья листья полезно добавлять в салаты и в супы вместо капусты. Их можно заквашивать на зиму.
Укрепляйте организм дома
предыдущая следующая
postmaster@fitnesshome.ru
|
