Лук дома
О луке написано немало, но уникальное творение природы продолжает удивлять нас и по сей день. Какой еще огородный "житель" может похвастать такой историей? Репчатый лук появился на нашей планете почто четыре тысячи лет назад. А пришел он к нам из западной Индии, Афганистана, предгорий Тянь-Шаня. Затем перекочевал в Египет, где его разводили на больших площадях в плодородных долинах нила, а оттуда - начал стремительно распространяться по всем районам земного шара, где люди занимались земледелием.
В Древней Греции луковицу воспринимали как модель устройства вселенной : центр мирроздания окружают небесные сферы - чешуйки. Существуют много доказательств, того что у греков лук входил в число самых употребляемых и любимых овощей. Гомер, например, часто упоминает его в своих поэмах "Одиссея" и "Илиада".
занимайтесь правильным питанием
В древнем Египте лук был символом неистощимой жизненной силы и бессмертия. Его обожествляли и носили на груди как талисман, способнй защитить от дурного глаза, болезней, а в бою - от вражеских стрел и меча. Римские легионеры употребляли много лука, считая, что он возбуждает энергию и делает воина бестрашным. Как целебное средство он был незаменим благодаря своим обезболивающим свойствам. Особой популярностью пользовался печеный лук - именно из него в сочетании с козьим молоком делали компрессы, которые прикладывали к ранам и нарывам.
На Руси лук непременно присутствовал на столе в любом доме. Его ели и сырым, и вареным, и жареным. Им спасались в годы страшных эпидемий - чумы, холеры, тифа.
Не зря у русского народа существует много поговорок и пословиц : "Кто ест лук, тот избавлен от вечных мук", "Лук, да баня всё правят", "Лук, да редька, лук , да капуста лихого не допустят", "Лук от семи недуг".
В русском травнике 19 века можно найти такое упоминание олуке: "Во время прилипчивых болезней нужно подвешивать в комнатах связки луковиц, от чего не проникает в них зараза, да и воздух в покоях очистится".
Лук дома
предыдущая следующая
postmaster@fitnesshome.ru
|
|
