Пища для Питта-конституции
Овощи
Люди П-типа могут есть овощи целый день и должны лишь постараться избегать Кислых овощей вроде помидоров и Острых, таких как редис. Помидоры не рекомендуются в любом виде. Не следует употреблять чеснок. Свекла, морковь и китайский редис очищают печень и помогают людям этого типа контролировать Питту, если она еще не усилилась. Если же имеются ее нарушения, есть эти овощи не следует.
Приготовленный на пару белый или желтый лук иногда хорош для П-типа, поскольку хотя он и является горячим, но теряет свою остроту во время приготовления и становиться полностью Сладким. Красный или фиолетовый лук, равно как и все сорта перца, тоже слишком Остры для Питты. Шпинат со сметаной или прессованным творогом, как правило, удовлетворителен для этого типа. Даже допускаемые овощи, такие, как петрушка, не следует есть, если они старые или из-за условий выращивания они кажутся необычно Кислыми или Вяжущими на вкус. Подобным, образом, даже те овощи, которых нет в ниже приведенном перечне, допустимы, если они имеют необычно сладкий вкус.
Людям П-типа лучше всего подходят следующие виды овощей:
СПАРЖА, БРОККОЛИ, БРЮССЕЛЬСКАЯ КАПУСТА, БЕЛОКАЧАННАЯ КАПУСТА, КИНЗА, ОГУРЦЫ, ЦВЕТНАЯ КАПУСТА, СЕЛЬДЕРЕЙ, КРЕСС-САЛАТ, ЗЕЛЕНЫЕ БОБЫ, ЛИСТОВАЯ ЗЕЛЕНЬ, САЛАТ-ЛАТУК, ГРИБЫ, ГОРОШЕК, ПЕТРУШКА, КАРТОФЕЛЬ, КАБАЧКИ, ВОДЯНЫЕ КАШТАНЫ, ЦУККИНИ.
Фрукты
Люди П-типа должны есть Сладкие фрукты и избегать потребления Кислых. Не следует есть плод из приведенного ниже перечня, если он окажется Кислым; это особенно касается яблок, вишни, винограда, апельсинов, ананасов и гранатов. Точно так же, можно есть любые фрукты, например ягоды, которых нет в этом списке, если они имеют исключительно Сладкий вкус. Папайя обычно слишком горяча для П-конституции.Бананы, несмотря на то что они Сладкие и помогают лечить язвы, имеют кислый эффект после переваривания, и П-типу не следует потреблять их регулярно. Инжир и виноград особенно полезны для данного типа, поскольку обладают Сладким вкусом и действуют как слабительное. Виноград - царица фруктов, а манго - царь. Несмотря на свой Кислый вкус, лимоны и лайм при умеренном потреблении ослабляют Питту; чрезмерное же потребление, особенно лимонов, усиливает ее.
Для П-типа полезны:
ЯБЛОКИ, ЯБРИКОСЫ, АВОКАДО, ВИШНЯ, КОКОС, СУХОФРУКТЫ, ИНЖИР, ВИНОГРАДА, ЛИМОНЫ, МАНГО, ДЫНЯ, НЕКТАРИНО, АПЕЛЬСИНЫ, ПЕРСИКИ, ГРУШИ, ХУРМА, АНАНАС, СЛИВЫ, ГРАНАТЫ.
занимайтесь питанием
предыдущая следующая
postmaster@fitnesshome.ru
|
Полезные ссылки |
