|
Занятия фитнесом дома в период поста.
Салат из свеклы с черносливом.Свекла средней величины, стакан чернослива, столовая ложка сахара, 2 столовые ложки оливкового масла, стакан кипятка.
Свеклу испечь, остудить, очистить, нарезать небольшими брусочками и полить маслом. Чернослив тщательно вымыть, залить в кастрюле крутым кипятком, засыпать сахаром, накрыть крышкой и дать распариться. Размягченный чернослив (без косточек) добавить к свекле, тщательно перемешать, влить в смесь настой чернослива, еще раз перемешать, выложить в салатницу.
Первое блюдо
Суп "Полевица". 300-400 г зелени лебеды, борщевика, щавеля, сныти и других съедобных трав, морковь средней величины, корень петрушки и 3-4 клубня картофеля, чайная ложка сахара, лавровый лист, молотый черный перец, соль по вкусу.
Зелень перебрять, тщательно промыть, мелко нарезать, залить кипятком или грибным бульоном. Отдельно слегка обжарить мелко нарезанные лук и коренья. Нарезать кубиками очищенный картофель и все соеденить с зеленью, варить до готовности. За 5-10 до окончания варки положить лавроый лист, соль, в самом конце - ложку сахара.
Второе блюдо
Репа пареная. Репу тщательно вымыть, очистить, нарезать ломтиками, переложить в жаростойкую посуду (лучше - в керамический горшочек), добавить по вкусу сахар, соль, немного воды и тушить в духовке до готовности.
СЪЕДАЙТЕ ПОЛОВИНУ
СВОЕЙ ПОРЦИИ
предыдущаяследующая
postmaster@fitnesshome.ru |
|
